Buah cempedak (Artocarpus integer) merupakan buah tropis slot server kamboja yang mirip dengan nangka, memiliki rasa manis dan aroma khas. Selain lezat, cempedak juga kaya akan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Berikut penjelasan lengkap mengenai kandungan gizi dan manfaat buah cempedak.
Kandungan Gizi Buah Cempedak
Setiap 100 gram buah cempedak mengandung nutrisi berikut:
-
Kalori: 84 kkal
-
Karbohidrat: 21,5 gram
-
Protein: 1,7 gram
-
Lemak: 0,2 gram
-
Serat: 1,5 gram
-
Vitamin C: 13,7 mg
-
Vitamin A: 735 IU
-
Kalsium: 24 mg
-
Zat Besi: 0,23 mg
-
Kalium: 448 mg
-
Magnesium: 26 mg
Buah cempedak juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid, yang baik untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.
Manfaat Buah Cempedak untuk Kesehatan
-
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam cempedak membantu memperkuat sistem imun, mencegah infeksi, dan mempercepat penyembuhan. -
Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dan beta-karoten bermanfaat untuk kesehatan mata, mencegah rabun senja, dan menjaga fungsi retina. -
Melancarkan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam buah cempedak membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit. -
Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dalam cempedak membantu mengontrol tekanan darah, sementara antioksidan mengurangi risiko penyakit jantung. -
Menunjang Kesehatan Tulang
Kalsium dan magnesium membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis. -
Sumber Energi Alami
Karbohidrat yang terkandung di dalamnya memberikan energi instan untuk aktivitas sehari-hari.
Cara Menikmati Buah Cempedak
Buah cempedak dapat langsung dimakan saat matang atau diolah menjadi makanan seperti:
-
Kolak cempedak
-
Gorengan cempedak
-
Selai atau manisan